姓名：陈卫
职称：教授

介绍：

陈卫教授，1966年出生，中共党员，博士生导师。1988年获无锡轻工业学院食品科学专业学士学位；1995年获无锡轻工大学食品工程专业硕士学位；2003年获江南大学食品科学专业博士学位；现任江南大学副校长，国家功能食品工程技术研究中心主任，教育部及科技部创新团队负责人。兼任中国食品科学技术学会益生菌分会理事长。陈卫教授二十多年来一直从事功能性食品微生物的研究与开发，特别是在自主产权益生菌菌种库和信息数据库的构建，优质新菌种的培育、制备、研发以及产业化推进等方面做出了重要贡献，是我国益生菌领域突出的学术带头人，获批长江学者特聘教授，国家杰出青年科学基金获得者和国家“万人计划”科技创新领军人才。发表SCI论文238篇，授权发明专利55件，其中国际发明专利13件。获国家技术发明奖二等奖1项、国家科技进步奖二等奖1项、中国专利奖金奖1项，以及其它省部级一等奖5项。