食品添加剂：乳化剂、酸味剂、食用香精香料、增味剂、抗结剂、抗氧化剂、防腐剂、稳定和凝固剂、甜味剂、增稠剂、漂白剂、膨松剂、被膜剂、着色剂、护色剂、复配食品添加剂、酶制剂、面粉处理剂、水分保持剂、胶姆糖基础剂等。各类食品加工助剂。
食品配料：淀粉、变性淀粉、淀粉糖、糖醇、低聚糖、酵母制品、植物蛋白、馅料、调味料、香辛料、调味品、乳制品、保健食品、饮料浓缩液、腌制剂、大豆制品、坚果、速溶茶、食用油脂及油脂替代品、专用面粉、脱水果蔬及肉类、冷冻冷藏食品、可可制品、蛋制品、蜂产品、豆类等。
健康食品及配料：各种天然、有机食品及食品配料；
食品加工助剂：各类食品加工助剂；
食品安全技术设备：各种食品检测仪器、设备、标准、检测方法、技术。
相关材料、设备、技术：食品包装机械、包装材料、食品加工设备、食品添加剂和配料生产应用技术、食品检测设备和技术、专业刊物和媒体等。

会议基本信息

会议时间：2014年6月5-7日

会议地点：成都

(来源于  消费及消费品工业网http://www.114hrb.com/html/2013-07/7215.html)